Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «Комсомольская правда»
Вы хотите запомнить сайт «Комсомольская правда»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Вкусно: диагноз от Ники Ганич

развернуть

Вкусно: диагноз от Ники Ганич

Желание попробовать какое-нибудь экзотическое блюдо или шедевр национальной кухни – это не меньший стимул отправится в дорогу, чем желание взглянуть на историческую или архитектурную достопримечательность. Кто-то путешествует в поисках исторических легенд, а кто-то готов проделать тысячу километров ради ухи из угря и щуки, которую готовят только в одно уголке нашего огромного мира.

«ЭСТОНИЯ. ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ПУТЕВОДИТЕЛЬ»

«Антология», 2017

Перед нами уникальный авторский путеводитель известной телеведущей и полной светского шарма Ники Ганич, в котором первопричина путешествия – это желание попробовать и рассказать миру об авторской кухни различных уголков Эстонии. Что мы знали о кухне Прибалтики до появления этой книги? Салака, шпроты, рижский бальзам? Согласитесь, это ничтожно мало и не совсем не про Эстонию. Меж тем, из-под пера Ганич вышла прекрасная книга, от которой в прямом смысле текут слюнки. Ресторанчики, шеф-повара, блюда, десерты, продукты и всё-таки некое количество исторических памятников и географических ориентиров делают эту книгу энциклопедией, но авторской, что тем более ценно.

В традициях светского кулинарного путешествия – поделить закуску, горячее и десерт между разными заведениями. Так рождается вкусовая карта, когда вы знаете, что лучшую уху готовят по такому-то адресу, а вот яблочный пирог и кофе – лучше всего пробовать в другом месте. Книга нетороплива, иначе не почувствовать нюансов вкуса. Возможно, прочтя ее вы отправитесь в Эстонию на целый месяц и в этом путешествии каждый день будет открытием не столько на географической карте небольшой прибалтийской страны, сколь на вашей личной карте гастрономических наслаждений и лучшего проводника, чем Ника Ганич сложно даже представить.

Кулинарные связи между странами и народами – это весьма серьезный пласт культуры, а поэтому путеводитель можно смело назвать страноведческим и отвести ему почетное место в процессе внеполитического потепления между народами России и Балтии. Под обложкой карты, телефоны, адреса и более тысячи потрясающих фотографий, способных побудить отправится в путь немедленно, тем более, что диагноз, поставленный блюду Никой, это гарантия его превосходного качества. Может быть, гурманы смогут сделать то, что плохо получается у политиков? Выберите блюдо, в гости к которому хотите отправится и не мешкайте. Вас ждут подарки от шефа, а их не бывает много.

Вкусно: диагноз от Ники Ганич

Вкусно: диагноз от Ники Ганич

 


Источник →

Ключевые слова: Книги, Книжная полка
Опубликовано 19.12.2017 в 01:00
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Последние комментарии

нет комментариев
Читать еще
Аксенов подарил Асаду "вежливого человека" в бронзе
16 окт, 11:53
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Владимир Путин: Картина в российской экономике в целом позитивная
16 окт, 11:47
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Госдума приняла закон о запрете рекламы услуг по написанию дипломов
16 окт, 11:45
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Порошенко выразил сожаление в связи с решением РПЦ по Константинополю
16 окт, 11:38
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Я не формат": Украинская певица Анастасия Приходько уходит со сцены
16 окт, 11:23
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Российский сыр стал лучшим в…

Российский сыр стал лучшим во Франции

14 окт, 16:45
+8 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Депутат Госдумы отправил укр…

Депутат Госдумы отправил украинскому коллеге почтой три презерватива

11 окт, 18:59
+7 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Аномально теплое и долгое ба…

Аномально теплое и долгое бабье лето 2018 в Москве: с чего бы это? И к чему бы?

14 окт, 20:00
+6 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Россия с ноября прекращает п…

Россия с ноября прекращает поставки в Белоруссию бензина, дизеля и мазута

12 окт, 07:49
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Читать